Рагу из говядины с морковью и сладким перцем

26.08.2010 17:11 Аня
Печать

 400 гр. говядины без костей, 2 сладких перца, 3 моркови, 2 луковицы,2 помидоры, 50 гр. растительного масла, паприка, соль, перец черный молотый по вкусу.

 

     1. Мясо нарезать крупными кусками, зажарить на растительном масле до готовности.

     2. Морковь, лук, перец нарезать крупными кубиками.

     3. В готовое мясо добавить морковь и перец, довести овощи до готовности. 

     4. Затем добавить лук, жарить еще минут 5 – 10. В готовое мясо с овощами добавить помидоры и специи, тушить до готовности добавив немного воды.



Обсудить в форуме. (0 сообщений)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты

Веселые снежки

    1 ст. творога, 0,5 ст. изюма, 3 ст.л. муки, 100 гр. сгущенного молока, кокосовая стружка.   1. Перемешиваем творог с сахаром, мукой...

Тушенная говядина с черносливом

 250 гр. мякоти говядины, 1 – 2 луковицы, 2 ст. ложки томатного соуса, 50 гр. чернослива, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец черный молоты...

Форшмак "Цветущая клумба"

 3 крупные сельди, 5 вареных клубней картофеля, 2 вареные моркови, 2 яйца, 4 столовые ложки майонеза, '/2 пучка зелени петрушки, соль. 1....