Тушеная свинина с овощами

20.10.2010 08:53 Аня
Печать

 300 гр. филе свинины, 1 луковица, 1 помидор, 1 морковь, 3 болгарских перца разных по цвету, 50 гр. растительного масла, соль, зелень, перец черный молотый.

      1. Свинину нарезать кусочками, обжарить на растительном масле.

      2. Помидор и морковь нарезать брусочками.

      3.  Лук и перец нашинковать.

      4.  Все овощи обжарить немного в масле.

      5.  Затем в овощи добавить мясо, поперчить, посолить, и тушить минут 30.

      6. Посыпать зеленью.




Обсудить в форуме. (0 сообщений)

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты

Форшмак "Цветущая клумба"

 3 крупные сельди, 5 вареных клубней картофеля, 2 вареные моркови, 2 яйца, 4 столовые ложки майонеза, '/2 пучка зелени петрушки, соль. 1....

Тушенная говядина с черносливом

 250 гр. мякоти говядины, 1 – 2 луковицы, 2 ст. ложки томатного соуса, 50 гр. чернослива, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец черный молоты...

Рулет из телячьей грудинки

1.5 кг. телячьей грудинки, 5 вареных яиц,3 моркови, 0,5 банки консервированной кукурузу, 2 сладких перца, 100 гр. сливочного масла, 1 стакан вод...